L’Association Bleu-Blanc-Cœur organise une démarche de filière qui rassemble tous les acteurs de la chaîne alimentaire, du producteur au consommateur.
La vocation Santé
Bleu-Blanc-Cœur développe les cultures du lin, de l’herbe, de la luzerne… Ces plantes, qui apportent davantage de biodiversité dans nos paysages, sont aussi d’intérêt nutritionnel et permettent de mieux équilibrer l’alimentation des animaux d’élevage.
Leurs produits participent ainsi, à mieux nourrir l’Homme.
En respectant le cahier des charges Bleu-Blanc-Cœur, notre élevage participe à une agriculture positive pour une nutrition prévention santé.
